El queso mozzarella tiene un aspecto fresco, suave y brillante, de apariencia húmeda. Su firmeza, la frescura y blancura son la garantía de un producto de calidad. Ideal para la elaboración de pizzas, tortillas, empanadas etc.
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Es un tipo de queso duro elaborado principalmente a partir de la leche pasteurizada de vaca. Se elabora con leche de vaca de pasta dura y firme. La textura y su intenso sabor lo convierten en el aperitivo perfecto para toda la familia.
Sus usos son variados pueden ser entremeses, sándwiches, salsas, sobre vegetales, en platos calientes, para rallar, en hamburguesas,nachos, pizzas y postres entre otras aplicaciones.